Хрупкава Баница
- Рецепта хрупкава баница:
- 4бр. кръгли точени кори (лаваш)
- за соса:
- 150мл. зехтин
- 4с.л. ябълков оцет
- 150мл. брашно
- 7гр. бакпулвер
- за плънката:
- 300гр. извара
- 300гр. сирене
- Намажете баничките с 2 жълтъка и печете на 180гр. на горен и долен реотан за около 50мин. или до златисто.👩🍳
Това определено са най-хрупкавите банички ,но наистина хрупкави. Това което искам да кажа е ,че дори и когато те изстинат, те остават хрупкави. Много приятно хрупкави без чупене на пломби. По всички критерии са като домашни банички,а същност са с готови кори.Това са така наречените лъжливи банички. Създават усещането ,че ядете току опечена точена баница.Цяла хрупкава наслада със сочна плънка.