БЪЛГАРСКИ ГОЗБИКОЛЕДНИ РЕЦЕПТИЯСТИЯ С МЕСО

Моите 3 Тайни за КРЕХКИ ПЪРЖОЛИ / Рецепта за Новогодишни Пържоли с Гъбен Сос/ БЕЗ Подметки !

Здравейте, приятели. Ще споделя с вас моите 3 тайни за крехки пържоли. Научете се, да приготвяте свински вратни пържоли, без да стават на подметка. Това е най-сполучливата и вкусна рецепта за новогодишни пържоли с гъбен сос. Крехко винено месо с ароматен гъбен сос. Като комплимент сготвено и сервирано с вино Kabile Mavrud & Cabernet Sauvignon от Вила Ямбол.

рецепта:

  • 5 дебело нарязани вратни пържоли

  • сол и черен пипер

  • 100мл. вино Kabile Mavrud & Cabernet Sauvignon от Вила Ямбол

  • 100мл. вода

  • 50гр. масло

  • за соса:
  • 2с.л. масло

  • 1с.л. олио

  • 300гр. гъби

  • сол и черен пипер

  • скилидка чесън

  • 60мл. вино Kabile Mavrud & Cabernet Sauvignon от Вила Ямбол

  • 120мл. зеленчуков бульон

  • 200мл. сметана за готвене

  • 40гр. пармезан

  • няколко стръка мащерка

Начин на приготвяне:

Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани

2 thoughts on “Моите 3 Тайни за КРЕХКИ ПЪРЖОЛИ / Рецепта за Новогодишни Пържоли с Гъбен Сос/ БЕЗ Подметки !

  • Д.Тенева

    Благодаря за страхотната рецепта!За първи път успях да направя добре изпечени и сочни пържоли на фурна.Соса беше основен сметанов сос/не обичаме гъби/😀Успех!

    Отговор
  • Жана

    Приказна рецепта, Ани! Приготвих я без никакви промени от моя страна. Месото се топи в устата! А сосът е невероятен – богат, ароматен, предизвикващ вкусовите рецептори!
    Всички на масата бяхме очаровани!
    Щастлива и успешна Нова година!

    Отговор

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *