Торта Сникърс БЕЗ Печене. Бърз Чийзкейк.
Любимите ми торти без печене. Представям Ви торта Сникърс без печене. Бърз чийзкейк, който нямате и на идея колко е вкусен. Този тарт ще ви омагьоса. Изключително лесна торта за приготвяне с най-невероятният вкус. Не знам дали заради фъстъците, карамеленият вкус или невероятният шоколадов ганаш, но всичко е Уааааау. Любимата Ви торта Сникърс за рожден ден или просто за добро настроение. Не Ви трябва нищо друго, щом имате тази рецепта – наслада. Шоколадовият ганаш подчертава и подсилва вкуса на така пухкавият,нежен и въздушен крем. А ронливият ароматен блат прави всичко толкова по-вкусно и радващо сетивата. Хапка след хапка…

детайли
20мин.
Рецепта за торта сникърс без печене
- За блата:
250гр. обикновени бисквити
125гр. масло
1с.л. Нутела
1с.л. фъстъчено масло
- За крема:
500гр. маскарпоне
1 консерва кондензирано камерелизирано мляко
1ч.ч. фъстъци
- За шоколадовият ганаш:
160мл. сладкарска сметана
160гр. шоколад натурален с високо съдържание на какао
- За декорация:
2бр. сникърс
Начин на приготвяне:
За торта сникърс без печене ще приготвим първо блата. В една купа изсипете вече блендираните бисквити и ги залейте с разтопеното масло. Добавете Нутелата и фъстъченото масло. Разбъркайте добре до еднородна смес. Изсипете трохите във форма за тарт с размер около 25см. Разнесете добре по формата и приберете в хладилника да стяга. През това време ще приготвим и крема.
За крема в купа изсипете 500гр. маскарпоне. и карамелезирано мляко. Разбийте добре с миксер до хомогенна смес. Начупете 1ч.ч. белени фъстъци , като заделите малко за поръсване на тортата. Останалите изсипете към крема и разбъркайте.
Изсипете крема върху тарта и приберете в хладилника. Сега се приготвя и шоколадовият ганаш. За ганаша сложете сметаната да заври, а в купа натрошете шоколада. Кипналата сметана изсипете към шоколада и оставете за 5мин. Разбъркайте докато се разтопи изцяло шоколада в сметаната. Нарежете 2бр. сникърс, изсипете ганаша върху тортата сникърс и окрасете с фъстъци и сникърс.
Готовата торта приберете в хладилника за няколко часа докато се охлади добре и стегне още повече ганаша. Сервирайте охладена и консумирайте разумно!
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!

Здравейте! Има ли нужда от желатин в крема? Достатъчно ли е стегнат?