ПУХКАВА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ ,ЯЙЦА И ГАЗИРАНА ВОДА
Най-пухкавата и сочна баница със сирене. Дори и след изстиване баницата остава все така пухкава и въздушна.Много бързо се приготвя,а резултата винаги е пухкава,сочна и нежна. Баница за всяка трапеза ,празник и делник.Традиционно ястие за българина. Може да разгледате и останалите ми рецепти за баници. Разнообразие от вкусове и интересни методи на приготвяне. Ето и удобен списък:
👩🍳Много лесна ПРОЛЕТНА БАНИЦА -https://bit.ly/3nyImDU
👩🍳ГИБАНИЦА – Сръбска Баница със Сирене, Яйца и Водаhttps://bit.ly/3vr2s5C
👩🍳Баницата на моята баба: https://youtu.be/vlMdnnpeweI
👩🍳Баница със сирене на грил за 10 мин! : https://youtu.be/Wz7c6LPmwLo
👩🍳Точена баница със сирене : https://youtu.be/xs_206GU5nk
👩🍳 ВИТА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И ГОТОВИ КОРИ : https://youtu.be/OtjAE_-4UJI
👩🍳МЪРЗЕЛИВА ВЪЗДУШНА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ : https://youtu.be/Lx7K9T80B9E
👩🍳Това са най-хрупкавите банички със специален сос : https://youtu.be/4gzQa4NE1ms
детайли
10мин.
1час
Print
рецепта за пухкава баница:
500гр. точени кори
6бр.яйца
500гр.кисело мляко
400гр. сирене
60мл. олио
1/2ч.л. сода
200мл. газирана вода
30гр. масло
Начин на приготвяне:
Първо си пригответе плунката за баницата. За целта към киселото мляко прибавете содата ,за да шупне. Разбъркайте добре до образуването на мехурчета. В друга купа разбийте 4 яйца,олиото и добавете шупналото кисело мляко. Разбъркайте добре сместа. Натрошете сиренето към сместа.
Пригответе си намазнена тава с размери около 28см. Поставете един лист фини кори на плота ,сложете около с.л. от сместа и отгоре още един лист фини кори. Навийте на руло и разрежете на 6 парчета. Всяко парче наредете в тавата изправето с разреза нагоре.По този начин продължете с всички кори. Ако ви остане от плънката, залейте баницата отгоре
За заливка, в купата ,в която беше плънката разбийте 2 яйца и разираната вода. Залейте развномерно баницата и нарежете няколко парченца масло отгоре и.Печете баницата на 200гр. на включен горен и долен реотан на най-ниското ниво във фурната. Печете около 1 час или до готовност.
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
