НАЙ-ВКУСНАТА КАРТОФЕНА КРЕМ СУПА С БЕКОН

Една от любимите картофени крем супи на моето семейство.Невероятна е комбинацията между батат и кокос, а какво остава за останалите продукти.Не си мислете ,че крем супата е да сложиш зеленчуци и да ги пасираш. Добре де, от части е така, но идеята на тази крем супа е да подберем най- правилните съставки и да ги съчетаем по съвършен начин. Нито един вкус,аромат да не изпъква над останалите.Тук няма доминиращи вкусове ,а хармонична нотка запечатана с изивкана визия и истинска наслада. За някои от Вас може и да е странна комбинацията с кокосово мляко , но точно то е правилният избор ,който се съчетава идеално със сладостта на сладкият картоф.Надявам се да опитате рецептата ми за сладка картофена крем супа и да Ви хареса колкото и на нас! Да Ви е сладко , погледнете и съветите по надолу в статията .

Print

рецепта за НАЙ-ВКУСНАТА КАРТОФЕНА КРЕМ СУПА С БЕКОН:

• 3бр. батат (сладки картофа)

• 3бр. обикновени картофа

• 1глава лук

• 1 стрък целина

• 250гр. бекон

• 2 скилидки чесън

• 2л. зеленчуков бульон

• 1ч.л. сол

• черен пипер

• 2,3 стръка прясна мащерка

• 200мл. кокосово мляко

• магданоз

🔥Сервитайте топла супата в затоплени купички , като декорирате отгоре с хрупкав бекон ,кокосово мляко и магданоз

Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!

Знам,звучи като реклама по телевизията ,но е факт ,че действа и върши чудесна работа! Просто ,когато искате да открехнете капака на тенджерата – го подпрете върху дървена бъркалка. По този начин няма да се стичат капки вода от капака върху котлона Ви!

За префектната крем супа трябва да я пасирате директно в денджерата с пасатор или в блендер. Тогава ще получите идеалната консистенция, каквато трябва и да бъде на крем супата. В този случай за съжаление кухнянският робот не би Ви свършил работа. Дупката в капака на блендера помага да не се образува вакуум при блендиране.