Вкусен плосък хляб Пиде Екмек
- Рецепта хляб Пиде Екмек:1 ч.ч. = 200мл
- Топло мляко 200мл.
- Топла вода 200мл.
- 7гр. мая
- 1ч.л. захар
- 1 белтък
- 1ч.л. сол
- около 4,5/5,5 ч.ч. брашно. Постепенно добавяйте брашното.
- сусам и мак за поръска
- за намазване:
- 1 жълтък + 1с.л. прясно мляко и около 2с.л. олио
- От това тесто се получават 2 хлебчета . Печете на 200гр. в средата на фурната до готовност .За около 20/30мин се изпичат.
В това видео ще ви науча, как можете у дома много лесно и бързо ,да си приготвите този традиционен хляб в Турция – Пиде Екмек. Стъпка по стъпка дори и начинаещи кулинари биха се справили. Лесно и бързо от замесването до изпичането заедно с мен 💖🌹✨