ЛЮТИ ЧУШЛЕТА за Зимата – Готови за 5 мин. БЕЗ Аспирин, БЕЗ Варене
Аз съм от хората, които не ядат люто, но пък много обичам да приготвям люти неща. Особено щом е за любими хора, а около мен има много люто-обичащи. Тази рецепта за люти чушлета е една от най-любимите ми. Приготвя се много лесно и бързо. В рецептата за тези люти чушлета не се използва аспирин,не се вари, не се стерилизират, а резултата е хрупкави, мариновани люти чушлета. Дори и да сте като мен и да не ядете люто – то ще се влюбите в тези мариновани люти чушлета!
детайли
5мин.
Print
рецепта за люти чушки за зимата:
- За един малък буркан:
около 100гр. люти чушлета
1ч.л. сол
1ч.л. захар
щипка черен пипер
магданоз
2ск. чесън
1 морков
винен оцет 6% (до гърлото на буркана)
Начин на приготвяне:
За тази лютива вкусотия си измийте и подсушете чушките. Подрежете техните дръжки и набодете, за да могат по-добре да абсорбират маринатата. Нарежете морковите на кръгчета. Обелете скилидките чесън и ги нарежете на ленти.
На дъното на всеки буркан сложете от солта, захарта и щипка черен пипер. Започвайте да редите чушките като между тях слагате от морковите,чесъна и магданоза.Плътно наредените чушки покрийте с оцет ,като наливате до ръба на буркана. Затворете с капачка и приберете в мазе или на тъмно и хладно място. В близките дни е хубаво да ги разклащате. Чушките стават готови за консумация след една две седмици.
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
