ПИЦА с Блат от ТИКВИЧКИ.
Пица с блат от тиквички? Да, една от наистина вкусните пици. Не знам, дали е заради любовта ми към тиквичките, но пицата е невероятна. Чудесен заместител на тестото. Приготвянето на тази пица с блат от тиквички е много лесно дори и бързо, а разултата винаги е отлична пица.Обичам тази пица. Любителите на кето режими могат да я направят още повече диетична и лека. Ако не сте опитвали може да Ви се струва странно „блат от тиквички“, но уверявам Ви резултата ще Ви изненада. За всички, които искат лесно, бързо и вкусно да похапнат пица. Но без месене моля! Ам-Ам
детайли
10мин.
Общо 40мин.
Print
рецепта за пица с блат от тиквички:
- За блата:
3бр. средно големи тиквички
1 бр. яйце
1ч.л. сол
1/2ч.л. черен пипер
1ч.л. сушен риган
30гр.нишесте
30гр.пармезан
- За плънка:
лютеница
200гр. моцарела
100гр.салам
пресен босилек няколко листа
1бр. домат
Начин на приготвяне:
За блат от тиквички – рендосайте тиквичките, посолете и оставете да се отцедят от сока си. Отцедете ги добре с ръце и поставете в купа. Добавете яйцето,черен пипер, ригана, нишестето и пармезана. След това разбъркайте до получаването на еднородна смес. Пуснете фурната да сгрява на 220гр. на включен горен и долен реотан като се пече на средно ниво.
В голяма тава постлана с хартия запечене намажете с малко олио и изсипете тиквичките. С помощта на лъжици оформете в кръг и печете за около 30мин. или до готовност.
Запеченият блат намажете със сос за пица и добавете плънка по избор. Дозапечете пицата само отгоре за около 10мин. Поднесете с пресни листа босилек.
Рецепта за сос за пица:
Ето в това видео ще откриете рецептата за сос за пица: https://www.youtube.com/watch?v=oWMrTW6t7qI&t=19s Ако не Ви се гледа цялото видео, гледайте след 7:20мин.
Рецепта сос:
- 400мл. доматено пюре
- 140гр. доматена паста
- 1,2с.л. риган (аз добавих 1 с.л.)
- 1/4ч.л. черен пипер
- 1/2ч.л. чесън брашно
- 1/2ч.л. сушен лук
- 1с.л. захар
- 1/4ч.л. сол
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
