Хрупкави Пържени Картофи БЕЗ мазнина и скъпи уреди
Мечтата на всяко дете е да закусва,обядва или поне вечеря с пържени картофки! Така е , вскички ги обичаме, но знаем ли същност наистина колко са вредни? Днес няма да се занимаваме с този въпрос! Създадох поредицата „Junk Food For Kids“ точно с такава цел – любимите вредни храни на нашите деца, да преобразя в по-здравословен и полезен вариант! А дали е възможно това? Отговора е -да! Насладете се на втори епизод от поредицата и научете, как се правят здравословни хрупкави пържени картофи! Приготвянето на тези картофки е само с 2с.л. мазнина и не се пържат ,а пекат! Неустоимо хрупкави и вкусни! Нека видим ,дали ще успеете и Вие да заблудите Вашите мъници! Приемете предизвикателството и изпълнете рецептата!Включете се в предизвикателството с #PrikaznaKuhnqKids и да видим дали и Вашите деца ги харесаха!
Не пропускайте и секунда от видеото, за да научите кой е създателят на хрупкавите картофки,каква е тайната им и как да си ги приготвим здравословно в домашни условия!
Print
Приготвяне
- Изберете сорт картофи подходящи за пържене
- Обелете ги,измиите и накиснете във вода за най-малко 30мин.
- Бланширайте картофите в подсолена вода за 10мин. на силен котлон без водата да завира
- Отцедете ги и добре подсушете
- Наредете ги в тава застлана с хартия за печене. Намазнете тавата и картофките и печете на 220гр. на включен горен и долен реотан за 20мин.,след което започнете да ги разбърквате на всеки 5 мин. до готовност! Накрая ги посолете !
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
