Топ 5 ползи за здравето от яденето на грозде

  Преди да премина към днешната статия – да се върнем назад във времето и да открием заедно какво знаем за този плод.

  Лозарството вероятно е толкова старо , колкото и самата цивилизация. Археологическите данни сочат, че хората са започнали да отглеждат грозде още през 6500 г. пр.н.е. през епохата на неолита.

Гроздето е с малки кръгли или овални плодове, с полу-прозрачна, гладка кожа. Някои видове грозде съдържат семена, годни за консумация, докато други са безсеменни.

Трите основни приложения за грозде са за вино, сушени плодове (стафиди) и прясно трапезно грозде.

1. Снабден с хранителни вещества, особено витамини C и К

Около 150гр. грозде осигурява повече от една четвърт от дневната доза за витамин К, мастноразтворим витамин, жизненоважен за съсирването на кръвта и здравите кости .

Те също така са добър източник на витамин С, основно хранително вещество и мощен антиоксидант,  подпомага общото здраве и грижата за венците, зъбите и костите.

2. Може да защити срещу някои видове рак

Ресвератролът, едно от съединенията, намерени в този плод, е добре проучен по отношение на профилактиката и лечението на рака.

Доказано е, че предпазва от рак, като намалява възпалението, действа като антиоксидант и блокира растежа и разпространението на раковите клетки в тялото

В допълнение към ресвератрола, гроздето съдържа и кверцетин, антоцианини и катехини – всички те могат да имат благоприятен ефект срещу рака

Проучванията също така са установили, че екстрактите от грозде блокират растежа и разпространението на клетките на рака на гърдата, както в лабораторни, така и в миши модели

3. Полезно за сърцето по впечатляващ начин

Има няколко причини, поради които яденето на грозде е полезно за сърцето ви.

Може да помогне за понижаване на кръвното налягане

Около 150гр.грозде съдържа 288 мг. калий .Този минерал е необходим за поддържане на здравословни нива на кръвното налягане.

Ниският прием на калий е свързан с повишен риск от високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и инсулт

Може да помогне за намаляване на холестерола. Съединенията, открити в гроздето, могат да помогнат за защита срещу високи нива на холестерол.

Освен това е доказано, че диетите с високо съдържание на ресвератрол, като средиземноморската диета, също намаляват нивата на холестерола

4.Може да подобри паметта, вниманието и настроението

Яденето на грозде може да е от полза за здравето на мозъка и да засили паметта ви.

Друго проучване при здрави млади възрастни показва, че пиенето на 230 мл. гроздов сок подобрява както скоростта на свързаните с паметта умения, така и настроението 20 минути след консумация .

5.Може да предпазва от някои бактерии, вируси и дрожди

Доказано е, че многобройни съединения в гроздето защитават и се борят с бактериални и вирусни инфекции

Гроздето е добър източник на витамин С, който е добре известен със своето благотворно въздействие върху имунната ви система

Ресвератролът може също да предпазва от хранителни заболявания. Когато се добавя към различни видове храни, е доказано, че предотвратява растежа на вредни бактерии, като E. Coli

Гроздето е лесно да се включи в здравословната диета. Ето няколко начина, по които можете да им се насладите: