ЛЕТНИ РЕЦЕПТИПОСТНИ ЯСТИЯПРЕДЯСТИЯ

Тиквички на Фурна Без Капка Мазнина – Така никога не сте ги яли! Хрупкави отвън,а сочни отвътре!

Абсолютен хак са тези тиквички на фурна. Изключителното на тези тиквички е ,че се приготвят без капка мазнина. И не само това! Тези тиквички са много хрупкави от вън,а същевременно сочни от вътре! Приготвят се много бързо и лесно.По-вкусни тиквички на фурна не съм яла. Рецептата е много подходяща за летния сезон и за всички ,които се опитват да се хранят по-здравословно. Задължително трябва да опитате тази рецепта за тикчички без пържене!

Ако сте като мен и можете да си обядвате само с тиквички-то вижте и тази вкусна запеканка с тиквички. Една вкусна идея как по-здравословно да похапваме любимите ни тиквички. И нека не се лъжем, много е досадно да стоиш около час около котлона покрай цвъртящата мазнина. И да ,всеки мога да убедя във вкуса на тези тиквички на фурна без пържене. Нали?

детайли

Време за приготвяне

10мин.

Време на печене

40мин.

рецепта за тиквички без пържене:

  • 2бр. тиквички

  • 200гр. заквасена сметана

  • 100гр.пармезан или друго твърдо сирене

  • 100гр. галета

  • 2скилидки чесън

  • сол и черен пипер

  • За соса за сервиране:
  • 200гр. заквасена сметана

  • 1/3 връзка копър

  • 3/4ч.л. чесън на прах

  • сол и черен пипер

Начин на приготвяне:

Измийте добре тиквичките под течаща вода. Отстранете техните краища и ги разрежете на „пръстчета“. Разрежете тиквичките по средата. След това по дължина на три филийки и всяка част на още три.

За сметановият сос за овалване смесете сметаната,пасираният чесън,сол и черен пипер.За панировката в една купа добавете твърдото рендосано сирене и галетата. Разбъркайте добре сместа.

Подгответе голяма тава ,застлана с хартия за печене. Аз използвам тази,която ми е от фурната. Тиквичките се овалват първоначално в сметановият сос,а след това в сухата панировка. Наредете ги върху тавата и печете на 200гр.на включен горен и долен реотан,средно ниво до готовност или за около 30,40мин. Ако ви остане от сухата смес -си я изсипете в найлонов плик,кутия и съхранявайте в хладилник няколко дни.

Сметановият сос си пригответе като към заквасената сметана прибавите накълцаният копър,чесъна,сол и черен пипер.

Сервирайте тиквичките със сметановият сос както като самостоятелно ястие,така и като предястие или гарнитура.

Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *