СВИНСКО С КАРТОФИ и Гъби / Класическа рецепта от България
Свинско с картофи – класика от българската кухня! Невероятен вкус на запечени зеленчуци с крехко запечено свинско месо! Няма как да не си го ял,няма как да не ти е харесало! В тази рецепта Ви показвам един от начините, по които аз го приготвям в къщи- винаги вкусно! Приготвянето не отнема много време ,затова ми е любима тази лесна рецепта.Но вкуса, вкуса е нещото което се помни!
детайли
Време за приготвяне
10мин.
Време за печене
2часа
Print
рецепта за свинско с картофи :
6 бр. картофа
3бр. моркова
1 стрък праз
1/2 глава стар лук
500гр. гъби
1,200кг. свинска плешка
1с.л. червен пипер
1 1/2 ч.л.сол2 скилидки чесън
50мл. олио
пресни подправки – розмарин и мащерка
100мл. вино (червено)
100м. вода
- 🔥Печете на 200гр. под фолио за 1 час, след това махнете фолиото и на по-ниско ниво печете на 250гр. за още около час!
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
