ПРОЛЕТНО РУЛО С КРЕМА СИРЕНЕ БЕЗ БРАШНО-Много нежно,вкусно и бързо предястие за празниците.

Знаете ,че обичам да споделям много бързи и лесни рецепти с вас. И тази ще бъде такава. Приготвянето на това солено руло е не само бързо,лесно ами и икономично. Удивителното е с колко малко продукти каква вкусотия може да си забъркате. Едно празнично предястие трябва да бъде леко,красиво и да подготвя за празничната трапеза. Това солено руло е именно такова.

Краси с пъстрите си цветове. Създава лекота със своята нежност и мек вкус, а лукът в него отваря стремглаво апетита за следващите хапки.Интересно и вкусно солено руло, което се приготвя без брашно. Здравословна и много лека рецепта за всеки вкус и претенция. Изненадайте вашите гости и семейство с тази интересна рецепта!

Начин на приготвяне:

• Измийте и обелете морковите след което ги рендосайте на по дребно.
• Задушете под капак морковите с маслото. Не трябва да се пържат ,а да омекнат и променят цвета си.
• Изсипете морковите в купа и оставете да изстинат, Подправете ги със сол и пипер. Добавете нарязаният магданоз към тях и разбъркайте.
• Отделете на яйцата белтъците и разбийте с щипка сол на гъст сняг.
• Към изстиналите моркови добавете жълтъците и разбитите белтъци.Бъркайте леко сместа.
• Изсипете морковената смес в тава застлана с хартия за печене.
• Блата се пече на 180гр. на по-ниско или средно ниво за около 20мин.
• Оставете руло на една страна да се охлади и си пригответе пълнежа.
• Нарежете стръкче лук и добавете към него крема сирене,майонезата,рендосана моцарела и рендосан кашкавал.Подправете с чесън на прах и пипер след което разбъркайте сместа.
• Поставете на плота свежо фолио и внимателно върху него обърнете морковеният блат.Внимавайте блата е много нежен .
• Разпределете плънката върху блата и с помощта на фолиото навийте на руло.Приберете рулото в хладилника да се охлади. Най-добре е цяла нощ да престои в хладилника ,но и 4 часа биха били достатъчни,ако бързате.
• Сервира се добре охладено.

Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!

• 

•