ПИЛЕ С ПРЯСНО ЗЕЛЕ НА ФУРНА/Как да го приготвим вкусно/Българска национална кухня
Ето едно вкусно, традиционно българско ястие.Пиле с прясно зеле е неразделна част от тефтера на всяка домакиня. Бих казала ,че от моята баба се научих да го приготвям – вкусно!Както казва баба “ зелето иска две неща – търпение и олио“! Не всеки може да приготвя вкусно пясно зеле – то поне майка ми така и не се научи. Най-вероятно заради търпението :D.За това ще разкрия пред Вас бабината рецепта за това вкусно зимно ястие .Приготвянето е лесно ,а вкуса освен ,че е невероятен ,ще събуди и детските Ви спомени от бабините вкусни гозби!
детайли
15мин.
1.20мин.
Print
рецепта за ПИЛЕ С ПРЯСНО ЗЕЛЕ НА ФУРНА
една зелка около 2кг.
600гр. пилешки бутчета
150мл. олио
стръкче праз
3бр. моркова
400гр. домати на кубчета в доматен сос
4 листа дафинов лист
3 скилидки чесън
няколко зърна бахар и черен пипер
1с.л. червен пипер
1ч.л. захар
2ч.л. сол
половин връзка магданоз
- 🔥Печете на 220гр. на включен горен и долен реотан ниско във фурната за около 1 час.
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!