МЪРЗЕЛИВО МАНТЪ С КОРИ ЗА БАНИЦА
За първи път опитах мантъ в Одрин и беше нещо като любов от пръв поглед :D. Може би заради слабостта ми към вариниките – не знам! Знам със сигурност ,че е много вкусно и пипкаво да си го приготвиш у дома. Още си спомням невероятният аромат на препържен червен пипер в масло. Идеално съчетание на пълномаслен йогурт,вкусно тесто със сочна плънка и препърженото масло!Добре ,че е тази рецепта за мързеливо мантъ, така ще мога да си го похапвам ,когато ми се прииска ,без да губя никакво време в месене и приготвяне.Надявам се да опитате рецептата ми за мързеливо мантъ и Ви обещавам ,че ако си затворите очите, почти ще се почувствате все едно сте в Одрин. Бульона ,в който се приготвя мантъто го овкусява по перфектен начин. Обогатява го и го прави перфектното мързеливо мантъ. Да Ви е сладко !
детайли
10мин.
20мин.
Print
рецепта за МЪРЗЕЛИВО МАНТЪ С КОРИ ЗА БАНИЦА:
400гр. кайма смес
2 големи кръгли кори (Турски,Одрински)
1ч.л. червен пипер
1/2ч.л. сол
черен пипер
1малка глава лук
100мл. олио
100мл. прясно мляко
500мл. зеленчуков бульон (горещ)
400гр. йогурт (с по висока масленост)
- за заливане на мантъ:
2ч.л. червен пипер
2с.л. масло
няколко капки олио
🔥Печете на 180гр. на включен горен и долен реотан за около 20,30мин.
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
