КРЕНВИРШКИ БЕЗ ТЕСТО – Лесни Картофени Рула с Кренвирши във вафлена кора.
Кренвиршки без тесто ! Такава вкусотия не можете да си купите от магазина. Една коренно различна рецепта за едно от най-любимите Ви похапвания през деня. Рецепта за тези, които не обичат да месят или просто нямат нужното време. Рецептата е подходяща за замразяване, така че по-всяко време да имате нещо за похапване на бързо.
Вкусни кренвиршки за хапване на крак по всяко време и на всяко място. Рецептата е лесна ,а и бързо се приготвят. Много ароматни и нежни отвътре, а отвън с много приятна хрупкава коричка. Така любими! Изкусителни картофени рула с вкусни кренвирши със свинско месо Аз ям!
✅ Повече за Аз ям! ето тук:
– https://azyam.bg/
– https://facebook.com/azyamotgradus
– https://instagram.com/azyam.bg
детайли
12
30мин.
20мин.
Print
рецепта за кренвиршки:
1,300кг.картофи
10бр. кренвирши Аз ям!
6 вафлени кори
2бр. яйца
1/2ч.л. сол
черен пипер
1/2ч.л. червен пипер
250гр. галета
2с.л. прясно мляко
50гр. краве масло
1/2връзка копър
Начин на приготвяне:
Измийте и обелете картофите, след което ги сложете в голяма тенджера. Налейте студена вода докато покриете картофите и прибавете 1ч.л. сол. Поставете тенджерата на котлона и оставете картофите да се сварят на умерена степен.
Обелете си 10кренвирша Аз ям! със свинско месо. Нарежете си ½ връзка копър. Разбийте си в купа две яйца, 1/2ч.л. сол, малко черен пипер и ½ ч.л. червен пипер. Пригответе си и купа с 250гр. галета
Сварените картофи отцедете от водата и поставете в голяма купа. Намачкайте ги докато се още врели. Към пюрето от картофи добавете млякото, копъра ,маслото и сол на вкус. Смесете всички съставки до хомогенна смес. Намажете всяка вафлена кора с картофеното пюре. За минутка ще забележите как корите омекват. В горната част на всяка кора поставете по 1 ½ Аз ям! и навийте на руло. Навитите кренвиршки нарежете на колкото искате хапки. Според това дали искате да са по-големи или по-малки хапките. Аз ги разрязвам на две. Така ще получа 12 кренвиршки.
Пригответе си една голяма тава застлана с хартия за печене. Готовите рула потапяйте първо в яйчената смес след това в галетата. Преди печене ги полейте с малко мазнина. Печете кренвиршките в сгрята фурна на 200гр.на вентилатор или на 220гр. на включен горен и долен реотан до златисто. Изстиналите кренвиршки може да поставите в плик с цип и да замразите. За да имате по всяко време от тях!
Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!
