КОЗУНАК
Здравейте, приятели! В днешното видео Ви показвам рецепта за козунак без месене. Невероятна рецепта, която ще спести дългото и уморително месене. Всичко, което Ви е необходимо е един миксер и тази рецепта за великденски домашен козунак. Обещавам, че само тази рецепта за козунак ще искате да правите. Любимият сладък козунак у дома с локум и орехи. Най-лесното тесто за козунак. Вижте как да приготвите великденски козунак 2023.
🎉ПОРЪЧАЙ СЕГА Моята Нова Кулинарна Книга “ Малката Пекарна“ и ще получиш 4 Ексклузивни БОНУСА напълно БЕЗПЛАТНО – https://bit.ly/3lpJ3my
Print
Козунак:
- Стартер:
200 мл. мляко, затоплено
15 гр. мая, прясна
щипка захар
4 с.л. брашно от общото количество брашно
- За тестото:
3 яйца, със стайна температура
200 гр. захар
50 мл. олио
1 ч.л. ванилия
малко течен подсладител = на 40 гр. захар, ако обичате много сладки козунаци
кората на 1/2 портокал и лимон
няколко капки ром
щипка сол
700 гр. брашно за козунак, пресято няколко пъти
50 гр. масло, омекотено (добавете го на два пъти)
150 гр. локум и орехи
намажете с едно яйце и 1 с.л. мляко
залепете мокри ядки
поръсете с мокра захар
- Загрейте фурната на 180 градуса като на дъното поставите метална купа с вода.
- Печете на най-ниското ниво за около 40 мин. или до готовност.