Сочен свински шницел на фурна
- Рецепта сочен шницел:
- 4бр. свинско контрафиле
- за овкусяване:
- балсамов оцет
- сол
- микс от пипер
- 2 ч.л. горчица
- 2бр. яйца
- 1ч.ч.галета
- 4с.л. пармезан рендосан
- зехтин
- 50гр. масло
- за салатата:
- 4бр. сварено цвекло
- 1/3 връзка магданоз
- 1/3 връзка копър
- 1/2 ч.ч. орехи
- балсамов оцет
- сол
- лимон за гарниране
- Пекат се на 180 гр. на долен и горен реотан около 40мин.
РЕЦЕПТАТА Е ТУК Една класика от Виена през моят поглед. В това видео няма да пържим ,а ще печем,но добрата новина е ,че ще остане сочен и вкусен . Няма да ни държи около печката ,което е страхотно за всички заети дами. Сочен,крехък,вкусен и така любим за всички. Опитайте моите свински шницели със салата от цвекло. Здравословното е и вкусно!