Лесна питка с масло и сирене
- Рецепта лесна питка с масло и сирене:
- 700гр. брашно + 1/2 ч.ч. брашно за омесването
- 200мл. прясно мляко (топло)
- 100мл. вода (топла)
- 60гр. масло
- 60мл. олио
- 10 суха мая
- 1бр. яйце
- 3с.л. захар
- 1с.л. сол
- за плънка:
- 50гр. масло
- сирене
- питката се маже с:
- 1 жълтък
- 1с.л. прясно мляко
- Питката се пече на 180гр. на долен и горен реотан за около 50мин.Питката се пече ниско във фурната .
Една от най-вкусните погачи,които съм правила.Памук питка с масло и сирене,лесна за оформяне ,красива и много вкусна.Празнична погача за Цветница и Великден.Стъпка по стъпка ще видите от замесването на тестото до неговото оформяне и изпичане .
Ами как добавяхте брашното. Най-вероято е било в повече ,а относно мазнината,това означава ,че не е замесено добре!