Картофи с Хрупкава коричка на Фурна

Лесна рецепта за хрупкави картофки. Най-доброто мезе или пък гарнитура.Получават се с много хрупкава коричка,а съшевременно с нежен център. У дома се сервират с млечен сос – ама много остро чеснов и дори понякога минават и за вечеря. Особено ,когато навън е 40градуса. Ако обичате да пиете и биричка- то със сигурност ще се разберете добре с тази рецепта. По-здравословно приготвените картофки – без да ги пържим. Лесна вкусна рецепта за хрупкави картофки!

Print

рецепта за хрупкави картофи:

• 1.500гр. картофи

• 1ч.л. мащерка

• 1ч.л. куркума

• 1ч.л. червен пипер

• 1ч.л. чесън на гранули

• 1/3ч.л. черен пипер

• 1ч.л. чубрица

• 1ч.л. сол

• 30мл. мазнина

• 3с.л. брашно

Начин на приготвяне:

Измийте и обелете картофките. Нарежете ги на четвъртинки и сложете в голяма купа. Полейте ги с мазнина,сол и разтрийте добре с ръце. В друга купа смесете сухите подправки в брашното. Добавете на няколко етапа сухите съставки към картофките като разбърквате леко с ръце. Изсипете картофите в голяма тава застлана с хартия за печене. Може да си приготвите и млечен сос. За него просто към кисело мляко накълцайте копър,малко сол,чесън и това е. Печете картофите до златисто на средно ниво във фурната на 220гр. на включен горен и долен реотан. Сервират се топли както като гарнитура,така и за мезе .

Ако сте харесали рецептата ми, може да се абонирате за ютюб канала ми – “Приказна кухня с Ани” и да активирате камбанката, за да не пропускате моите видео рецепти. Станете част от фейсбук страницата ми- “В кухнята на моето голямо семейство” и се присъединете към кулинарната ни група – “Приказна кухня с Ани” , където Вие ще творите! Последвайте ме и в инстаграм @prikaznakuhnqsani Благодаря Ви, с обич Ани!