Картофи с кюфтета на фурна
Страхотна рецепта с картофи и кайма. Една бърза и лесна рецепта за печени картофи с кюфтета, която можете лесно да приготвите за обяд или вечеря. Картофи с кюфтета на фурна .Картофи с кюфтета на фурна
Print
картофи с кюфтета:
700гр. кайма
1 глава лук
1 жълтък
2 филийки хляб
1ч.л. сол
2ч.л. кимион
черен пипер
2ч.л. риган
2кг. картофи
2ч.л. чубрица
1с.л. червен пипер
1ч.л. сол
магданоз
начин на приготвяне:
- Пригответе каймата за кюфтетата, като добавите към каймата ситно нарязан лук, сол, черен пипер, жълтъка, кимиона и ригана. Омесете всички продукти в каймата. През това време накиснете 2 филийки хляб във вода. Отцедете хляба и го добавете към сместа.
- Нарежете на полумесеци картофите и овкусете със сол, пипер и чубрица. Разбъркайте ги
- Оформете каймата на топчета и ги наредете около картофите. Залейте с вода, поръсете с олио и сложете да се пекат. Печете около 50мин. на 220градуса на ниско ниво. Изсипете част от бульона, ако има такъв и до запечете до златисто на по-високо ниво.
- Сервирайте с наситнен магданоз
